Alltid fräscha och rykande varma pizzor
Hemkörning åt olika företag och privatpersoner

Pizza Express är etablerad över hela landet och verksamheten består i att leverera pizzor och annan snabbmat till kunder som beställt per fax eller telefon. På dagarna har man nästan uteslutande företagskunder men på kvällarna dominerar privatpersonerna.
Amir Soleiman driver Pizza Express i Arninge. För tre år sedan köpte han verksamheten av den förra ägaren eftersom denne skulle flytta till England.
– Jag var tidigare anställd på Pizza Express inne i stan, berättar Amir. Där fick jag lära mig mycket om hur det är att driva egen restaurang och när tiden kändes mogen så valde jag att fortsätta inom samma koncern.
Under de år som Amir har drivit Pizza Express i Arninge har omsättningen ökat med 50 procent och han tror på en fortsatt ökning i framtiden. Om affärerna fortsätter att gå så här bra kommer man att utöka på personalsidan.
Kunderna finns i hela Täby med omnejd. På dagarna är det mest företagskunder som ringer och beställer lunch, men på källarna dominerar privatpersonerna. Man åtar sig även större beställningar till firmafester o.dyl. Den största beställning som man haft var ett företag som ville ha 40 familjepizzor levererade.

Alltid färska råvaror
Pizza Express har alltid färska råvaror på sina pizzor.
– Inga konservchampinjoner här inte, ler Amir. Varje morgon handlar vi in färska grönsaker, räkor, oxfilé och allt annat som behövs till pizzorna.
Amir åker till Dagab, Martin Olsson och övriga leverantörer för att inhandla dagens råvaror och börjar sedan arbeta i restaurangen vid 10-tiden.
Man har även satsat på kartongerna som pizzorna levereras i. Hög kartongkvalitet är viktigt, annars kan pizzorna ta smak av kartongen. Pizza Express kartonger är dessutom betydligt tjockare än andra kartonger. Det är för att pizzorna ska hålla sig varma även under längre transporter. För att pizzorna ska hålla högsta kvalitet hela ledet igenom levereras de i värmeboxar eller värmeväskor.
– Unikt för Pizza Express är att vi alltid använder färska råvaror, att vi är ett väl etablerat och seriöst pizzaföretag som faktiskt är marknadsledande i Sverige på pizzor. Vad gäller oss här i Täby så räknar vi med att öka vår omsättning och så småningom hoppas vi kunna ta emot fler kunder i restaurangen. Vi funderar även på att satsa mer på festarrangemang.

Pizza Express

Bransch:
Mat / Transport

Telefon: 08-7328100
Fax: 08-7563850

Adress:
Pizza Express
Linjalvägen 11
18713 Täby

| 13 SENASTE FÖRETAGEN